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11月11日,靖州苗族侗族自治县土桥小学请来“雕花蜜饯”技艺传承人罗先梅,为孩子们传授雕花蜜饯的基本制作技艺。
雕花蜜饯是靖州一种独具特色的民族食品,至今已有1000 多年历史,也是靖州传统的工艺美术食品。近年来,该县通过开展各种活动,将此项非物质文化遗产继承并发扬光大。
(龙俊霓 摄)