冬天很多人基本上都会出现感冒咳嗽，特别是老人和小孩子，抵抗力非常的差，所以会以来咳嗽不断，严重的话还可能引起咽喉肿痛。经常吃药又对身体不好，所以这时候尝试用金桔蜜饯止咳化痰也是不错的选择。
金桔蜜饯的做法非常的简单，秋冬季节护嗓防治感冒的一把手，经常在家泡水喝。做法也是非常的简单。
准备材料是：2斤金桔，350g冰糖，适量的盐。
我们先将金桔用盐水泡上十分钟左右，然后再将金桔上面划上几刀。
锅中加入适量的水，然后再放上冰糖，然后再将金桔加入锅中。大火煮开之后转为小火，慢慢的熬着，一直煮到粘稠的时候再将盐加入，继续熬制。
我们在熬制的时候一定要用勺子搅拌。一直熬到金桔，全部呈透明状的时候，就可以进行关火了。
等待，放凉的时候，再放入干净的玻璃瓶中，当然了，可以直接吃，更可以泡茶来喝。
我们在储存的时候，一定要放入冰箱冷藏室里面。这样在冰箱里面至少能保存四个月以上，金桔蜜饯的做法是不是特别的简单呢？
