无花果是一种十分常见的水果,食用的方式多种多样,但是最常见的还是当水果来吃,无花果味道浓厚,十分甘甜,深受人们的喜爱,印度是世界上著名的水果篮子,国内也生长着许多的无花果,但是你知道印度人是如何吃的吗?
我们都知道,印度人都十分爱吃甜食,而无花果含有的糖分十分充足,十分符合印度人的口味,剥开像洋葱一样大的无花果,里面全是蜜,看起来就十分好吃!
印度人首先向大锅中倒入白糖,并用大火熬制,然后将100多斤的无花果全部倒入大锅中,继续用大火猛煮。直到将里面的糖分彻底煮出来,稍微晾制一下,加入一些坚果就能直接吃了,这就是印度特有的无花果蜜饯,吃起来把人的牙都能甜掉!可印度人用手就抓着吃,一次能够吃掉一大碗!看完你敢吃吗?