成品参考图如下：
一、配方：
低筋面粉：320克
无盐黄油：200克（室温软化）
全蛋：4个（中等大小，每个50克，先拿出放到室温）
牛奶：15克
细砂糖：100克
泡打粉：22克
朗姆酒：75克
混合蜜饯：100克（要提前切丁）
提子干：100克
二、操作方法
1、原料准备齐全，烤箱提前预热至180℃/180℃。
2、把蜜饯和提子干用朗姆酒泡软。
3、在打蛋盆中把细砂糖和软化的黄油一起搅拌均匀。
4、分次加入全蛋，搅拌吸收。
5、加入牛奶和"步骤2"的混合物，拌匀。
6、加入过筛的面粉和泡打粉。
7、最后搅拌成均匀的糊状。
8、模具喷烤盘油（或用配方之外的黄油擦涂模具内壁并撒粉，效果相同），模具规格：25*8*8cm。
9、倒入模具中2/3满。
10、放入预热至180℃/180℃的烤箱中，烘烤40分钟左右。
11、入炉几分钟后你会看到表面开始明显的膨胀。
12、至表面呈漂亮的金黄色，判断烤熟的简单方法：竹签插入拔出时竹签表面干净无粘稠带出则已烤熟。
13、烤箱中取出冷却。
14、不要着急立刻就开吃，放凉后口感会更爽哦。
重点：常遇到的情况是，蜜饯和提子干都沉到蛋糕底部了，因次酒浸泡之后放在面粉中，使用前从面粉中取出（此时当然浑身都沾满了面粉了）再按正常的步骤进行。
其他几处要注意的是：
鸡蛋要用室温的，黄油也要用室温软化的，烤箱一定要预热到指定温度才可以试用，别没到温度之前就把蛋糕放进去。
