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宝宝非常喜欢吃蜜饯,特意做了胡萝卜蜜饯,吃着放心

信息来源:m-i.cn  时间:2019-01-23  浏览次数:116

宝宝非常喜欢吃蜜饯,特意做了胡萝卜蜜饯,吃着放心

胡萝卜蜜饯

宝宝三岁特爱甜食……尤其喜欢各式蜜饯……外面卖的多添加了各式的添加剂的,那就自己做吧……

原料:胡萝卜、冰糖。

做法步骤:

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第1步、胡萝卜两斤

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第2步、去掉外皮

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第3步、切成大约两个一元钱重叠的厚度……不能太厚,会很难干的哦……

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第4步、厚度

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第5步、切好全部放入不锈钢锅中

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第6步、加入全部冰糖

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第7步、盖盖开小火

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第8步、等胡萝卜的汁煮出来

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第9步、出汁后开大火期间翻几次把冰糖都漏到汁里

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第10步、汤汁收浓起许多泡泡的时候再次开小火……用筷子不停的翻防止烧焦了

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第11步、汤汁收干,表面开始起糖沙的时候关火……依然不停的翻……用筷子把粘在一起的都夹开

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第12步、等胡萝卜外层糖沙渐渐干了……锅用手摸摸不是太烫就可以不管了

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第13步、成品

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第14步、可以吃了

小贴士:

平时的炒锅是不行的……会把糖烧焦……需要一口不锈钢锅

有志小宝 的作品。

    ——本信息真实性未经中国蜜饯网证实,仅供您参考