中国蜜饯网 - 提供全的蜜饯招商供求信息服务 !

商业资讯: 国际食品 | 国际预警 | 企业动态 | 权威发布 | 热点评论 | 食品科技 | 外讯导读 | 中国食品 | 展会新闻

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 外讯导读 > 我做的金桔蜜饯,一点也不酸,比糖果还香甜,孩子常吃化痰不咳嗽

我做的金桔蜜饯,一点也不酸,比糖果还香甜,孩子常吃化痰不咳嗽

信息来源:m-i.cn  时间:2018-12-30  浏览次数:138

我做的金桔蜜饯,一点也不酸,比糖果还香甜,孩子常吃化痰不咳嗽。最近市场上好多卖金桔的,可能是正值这个季节,金桔也是非常的新鲜,秋冬季多吃这个还可以止咳防治感冒。现在金桔价格也是比较实惠,打算买一些做金桔蜜饯,可以存放起来冬天泡水喝,这样就算是寒冬也能吃上好吃健康的水果了。有些人可能觉得金桔会比较酸,但是这个做法做出来来,我孩子特别的爱吃,一点酸味都没有还很可口。做法其实非常的简单,只要你买上一些找我的步骤做,保准好吃。营养师大乔推荐大家,做给家人吃哦。

金桔蜜饯

我做的金桔蜜饯,一点也不酸,比糖果还香甜,孩子常吃化痰不咳嗽

配料:

金桔 1000克、冰糖 400克、白糖 50克、水 适量

烹饪步骤:

1.用温水加少许盐浸泡几分钟然后洗净金桔,捞出沥干备用。

我做的金桔蜜饯,一点也不酸,比糖果还香甜,孩子常吃化痰不咳嗽

2.用刀成十字花开。

我做的金桔蜜饯,一点也不酸,比糖果还香甜,孩子常吃化痰不咳嗽

3.用刀轻压扁然后取出籽。

我做的金桔蜜饯,一点也不酸,比糖果还香甜,孩子常吃化痰不咳嗽

4.金桔下锅,放入适量的水,淹没一半金桔的量为止,加入冰糖,用大火煮沸后转中小火慢慢熬。

我做的金桔蜜饯,一点也不酸,比糖果还香甜,孩子常吃化痰不咳嗽

5.金桔熬30分钟左右,看汁熬浓然后转大火收汁。

我做的金桔蜜饯,一点也不酸,比糖果还香甜,孩子常吃化痰不咳嗽

6.收汁后放盘子里然后在微波炉里面打5~8分钟,然后冷却后装入密封瓶即可。(装瓶的时候放一层桔子然后撒上一层白糖)

我做的金桔蜜饯,一点也不酸,比糖果还香甜,孩子常吃化痰不咳嗽

烹饪小贴士:

1、金橘果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金橘亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

2、金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金橘蜜饯可以开胃,饮金橘汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

3、金橘的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金橘80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金橘除鲜食外,也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金橘饼、甘草金橘饼、果酱、桔皮酒、金橘汁等。果皮还可提取芳香油。

    ——本信息真实性未经中国蜜饯网证实,仅供您参考