防治糖尿病食品：蜜饯南瓜的做法
信息来源：m-i.cn 时间： 2013-07-05 浏览次数：697
南瓜作为药食同源的材料目前提到很高地位，南瓜作为防治糖尿病食品是众所周知的，因而对南瓜的加工也特别重视。南瓜含淀粉和糖份较多量而组织结构不是太密致的瓜类材料，在加工工艺也要注意到这一点。小编教你蜜饯南瓜的做法。
材料:
黄南瓜500克，蜜枣数颗，蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加
做法:
1.黄南瓜去皮，去籽后切成3-4cm的小块，放上蜜枣，淋上蜂蜜，
2、把南瓜从浓糖液中捞起，摊于烘盘中在60-65摄氏度下干燥、含水量达24-25%止。
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