对于蜜饯食品来说，不仅生产环节食品安全不容忽视，分装过程的质量要求也同样重要，昨天，记者跟随质监执法人员对蜜饯分装企业进行了检查。
9：00许，记者跟随质监执法检查人员来到了位于静海县的一家蜜饯类食品的分装企业。执法人员检查了隔离区、手部消毒区、脚踏消毒池等设施后进入分装车间。在干净整洁的分装车间，记者看到工人们都着统一工服，规范地戴着帽子、口罩、一次性手套，分坐在工作台前，认真地对蜜饯食品进行称重后分装入食品内包装袋。据工作人员介绍，大包装的蜜饯食品运到分装企业后，要经过感官度、二氧化硫残留量等指标的严格检测，合格才能进行分装，分装过程中严格控制质量安全，不进行任何添加。为了进一步保证产品质量，出厂时还要对分装后的产品再进行一次严格检验，确保消费者放心。
蜜饯分装前 先过安检关
信息来源：m-i.cn 时间： 2012-09-12 浏览次数：398
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